これで最後 我が家のおせちリメイクディナー。今日でホントの最後。洋食食べたい…というパパさんのつぶやきにより残ったローストビーフとじゃがいもでグラタンを。今年初めて自宅用にローストビーフ焼いたけど残っても使い勝手いいので来年も作るよ^ ^
美味しく出来たよ 義母に教わって習得出来た数少ないレシピのひとつ…鳥饅頭。要するにお上品なコロッケなのですが義母が亡くなって7年。気がつけばかなり上手に出来るようになった…と思うの。お義父さんも褒めてくれたよ^ ^
