ぴのっ記＋

シニアの食べ物はホント大変〜
勉強すればするほど、
一つの食材が調理方法によって
効果がかわると解ってきた！
もう基本的には、先生が算出してくれたものの範疇で1日に摂取するものを調整しています。
大変だし、可哀想かなという油断があったのだけど…
心を鬼にしたら目に見えて効果が出たので
今は前向きにがんばれます＼(^-^)／
でもそうは言ってもお楽しみの時間もやっぱり作りたい。
そんな中でカボチャはかなり助かるアイテム！
蒸すか炒めるか煮るか。
症状によって最適の調理法が変わるって知らなかったわ…
教えてくれた友に感謝(^人^)
カボチャマッシュしてたら覗きに来た（笑）
これから冷凍なので、明日あげるからねー♪